图解真假燕窝鉴别方法 买燕窝常犯几个错误

图解真假燕窝鉴别方法 买燕窝常犯几个错误

  燕窝造假技术越来越先进,正因为名贵,造假手段也不少。如何区分真假燕窝?我们在此就列举一些辨别燕窝真假的方法图解,教你买到真正天然的好燕窝。   ①简易鉴别方法   看结构:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,不完全透明,一般呈半透明状;   看颜色:整盏燕窝的颜色也不是纯白的,因为燕子每天吃到的食物也不一样,所以燕窝上自然会呈现深浅、光暗之分。   闻:燕窝有特有蛋白腥味,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油味的为假货,很可能是用海产品或猪皮假冒的。...
燕窝的未来在中国 确切地说在中国大陆

燕窝的未来在中国 确切地说在中国大陆

  和一位新加坡朋友聊起最近香港的局势,在他半调侃的话语中,我的心为之触动,做为一家植根于香港四十余载的公司,我们深深感到忧虑。   仅从燕窝行业里的趋势来说起,以前香港的燕窝仅销售给本港和台湾地区的客户,慢慢供给国内的达官贵人,到现在飞入寻常百姓家,进入了一些乡村的婚庆酒席。这些和国内经济不断发展、人民的生活水平提高密切相关。现在更进一步,随着国家互联网的快速发展,快递服务的进步,高铁网络的发达完善,东南亚产燕窝为人们所熟知,真正做到了原汁原味的保鲜,消费者不需要去食用“陈粮”了。...
中国燕窝市场潜力大 消费年轻化趋势明显

中国燕窝市场潜力大 消费年轻化趋势明显

  燕窝是一味传统名贵珍馔,具有保健、食疗的功能,历来深受注重健康人士的喜爱。近年来,中国燕窝市场逐渐发展起来,众多品牌纷纷涌现,给消费带来多样选择。    据统计,26—30岁左右的人群成为燕窝主力消费人群,18—25岁的90后人群已经跃居消费人群的第二,燕窝滋补年轻化趋势十分明显。数据还表明:随着年轻消费人群的进入,即食燕窝产品受到更多主力年轻消费人群的喜爱,从2015年到2017年三年间,燕窝交易上涨了30倍左右,燕窝消费已经从传统的女性食用,慢慢被更广泛的人群接受。   ...
闽商闯印尼拉动燕窝产业 长兴以口碑取胜

闽商闯印尼拉动燕窝产业 长兴以口碑取胜

  闽商,狭义上指福建商人,广义则指以福建、浙南、粤东潮汕地区(因处广东省管辖故不具闽民系认同感)和海外闽民系的从事商业的人。闽商经营活动范围广阔,海洋文化赋予了先人们爱拼敢赢的精神,他们飘洋出海出去打拼谋求生路。早在明代,闽商到达东南亚一带,带回朝贡给皇帝的高端食物——燕窝。   明清两代每逢动荡时期,战乱不断导致民不聊生,福建广东一带人多地少,海外移民就进入了高潮。很多百姓为了维系生活,改变个人或家族的命运,一批批前往东南亚谋生,这就是所谓的“下南洋”“过番”。...
哪些国家进口燕窝到中国?印尼燕窝约占7成

哪些国家进口燕窝到中国?印尼燕窝约占7成

   燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,主要分布于东南亚及太平洋各岛屿上。2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势,干燕窝年进口量达到105.2吨,自2013年12月25日燕窝再次获准进口以来,干燕窝进口量连续5年实现增长,总进口量达到249.3吨。...
印尼燕窝为什么备受认可

印尼燕窝为什么备受认可

   世界上的燕窝产地主要集中于东南亚的一些国家,如印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等。目前公认的高品质燕窝产地当属印度尼西亚。作为全球最大的燕窝出口国,印度尼西亚全国燕窝产量占全球产量的80%以上,被誉为“燕窝之乡”。印度尼西亚的燕窝也成为越来越多消费者购买燕窝的首选。...